佛教中所说的五戒为：
一、不杀生
二、不偷盗
三、不邪淫
四、不妄语
五、不饮酒
依照上面所述，五戒之中根本没有食素的要求，食素是大乘菩萨戒的规定。持五戒的不杀生，是讲不得亲自杀生；不得劝他人或者教他人杀生。如果买肉食的话也要买已经屠好的肉类，这不在五戒的禁止之内。当然如果能发心食素，是最好的。食素是大乘佛教的美德，是汉传佛教的根本精神，食素是杀戒精神的进一步的具体表现。所以希望受了五戒的居士，最好能够素食，否则也没有什么关系。
在坐的很多佛教知识丰富的人都会知道，受五戒不是一定要吃素的，因为受五戒里讲的第一条：不杀生，不伤害众生，他并不是说一定要不吃众生。所以佛教里有一个叫“三净肉”，这个还是属于初级阶段，我们修学佛法的初级阶段。包括就是吃素，也不是说：我吃素了，我一定要找一个非常高级的素食店，我要去挑一点什么美味的来吃。
从佛教的整体，我们可以了解到，一个人摄取他的能量，能量是分高级和低级的。我们吃肉不单单属于低级能量，而且是伤害他人，有伤害其他众生的，这种能量的负面性是非常大的。就是吃素，也是属于低级能量。所以当我们的智慧打开了之后，摄取能量的途径也会改变。摄取能量不是一定要用嘴吃的。过去孔夫子说：听到一首好的音乐，绕梁三日，三天不知道肉是什么滋味，对不对。当你耳朵得到这么样优美的音乐，这么高素养的一种音乐，他传递过来的这种能量，甚至让你忘记了你的嘴在吃什么，当有一个好的鼻子也是这样。
甚至我们的大脑，最根本摄取能量的器官是大脑。嘴只不过是一个低级的摄取能量的一个通道。所以当一个人，如果处在他真理的状态当中的时候，用大脑来摄取能量的时候，甚至他素都不需要吃。你如果知道了，你就知道佛陀为什么六年当中他不吃东西，有时候最多一麻一麦。有些大修行者那里我也了解到，有一些修行者他闭关的时候，起初是吃一点，再往后是喝一点点水，再往后连续几年，滴水都不用进的，那他一直活得很好。尼泊尔有一个少年，报纸都登了，轰动全世界。那么多人围观看他，甚至摄影师日夜不停地用摄像机对着他，半年不进食、不吃东西、不喝水。竟然成为新闻人物、旅游景点，一天好几万人去观瞻。所以在这个里面我想，你这个问题我们从佛教的一个摄取能量的观念，我就讲得比较深了。阿弥陀佛。
