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好姐妹共同成长:一起读博,一起吃素

素食星球

她叫Lisa,我叫石衣,我们是博士期间的室友。

相识五年,相处朝夕,我们有太多太多的故事可以讲述。但我最想讲的,最想与大家分享的,还是我们与素食的故事

01

我的素食缘起

我从2011年开始素食,因为看了一部有关动物保护主题的纪录片,深感命原本无有贵贱,人爱其生,动物亦然。

再看到餐桌上的食物,想到它们原本都是鲜活的生命,于是便决定不再吃肉了。

可那时的我,还没有足够的勇气去坚持自己,也没有足够的智慧去处理素食带来的一系列人际关系的改变。

于是在种种疑问、反驳、劝说之下,我找到了一个坚持与妥协之间折中的办法:只要我自己没有直接或间接造成动物伤害就好。

秉持着这样的原则,我吃了很多年的“素”。之所以要打引号,是因为这样的吃法在很多人看来并不算吃素。

比如我会和大家一起吃火锅,在同一锅牛油锅底里,他们涮他们的肉,我涮我的蔬菜。

我并不迷恋火锅的味道,宁愿干干净净地去吃素,但是我很恐惧,怕那样一来,会失去朋友。

我也没有戒除蛋奶,因为我很爱吃甜品,于是有些掩耳盗铃似的不去追究它们的来源。

五辛虽然从小就不喜欢,但因为大多数时候都在学校餐厅吃饭,也无法避免。

保持着这样的饮食习惯,我交到一些朋友,却都不吃素;我遇到一些吃素的人,却并未成为朋友。


很多年里,我仿佛伫立在两个世界的交界线上,好像同时从属于这两个世界,但好像又不属于任何一方。

02

与Lisa相识

认识Lisa,原因很简单——我们成为了室友。

Lisa是一个简单、善良又热情的人,她对我最初的印象并不好,因为我给她的反馈并不及她对我那样热情。

可是时间久了,她也渐渐适应了慢热的我。

当时,Lisa并不吃素,但她对素食也不反感,她最大的顾虑是:吃素会营养不良吧。她可是把健康与营养看得格外重要的。

我告诉她,吃素不会营养不良,但她并不相信。现在想来,恐怕原因还是在我身上。

我尽管吃着素,但吃得很随意,经常不按时吃饭,喜欢吃零食,又不擅烹饪,不爱运动,虽然没有生病,但整个人状态并不是很好。

可即便面对这样一个我,Lisa对素食的好感仍在慢慢增加,我想这应该归结于素食本身的魅力。

记得有一次,她因为母亲生病,便发愿吃半年的素来为母亲祈福,她真的做到了。

后来,她开始一周吃两天素。因为素食确实更易消化,吃完没有负担。这大概是每个人都会有的体验。

我们就这样陪伴着,一起度过了四年的博士生涯。

我们哭过、笑过、争执过......时间终究让我们成为了彼此在异乡最亲近的人。

03 

做真实的自己,没有那么可怕

Lisa是活泼的、热情的,但也有自己的烦恼。

初入职场,她不大适应,每日谨小慎微,总怕自己做错事,总担心领导觉得她不够好。

这些想法带给了她很大的压力,在相当长一段时间里,情绪很不好。

她也曾向我倾诉,我除了安慰与倾听,也不知该如何帮她。

而当时,我正好认识了一位吃素的朋友——志贤兄。他比我们年长几岁,看上去颇有生活阅历和人生智慧,我便和Lisa一同来拜访他。

志闲兄的工作室整理得非常干净,走进门,就能闻到花香,伴着淡淡的轻音乐,安恬、柔和,仿佛瞬间就隔绝了外界的一切嘈杂纷扰。

Lisa非常喜欢这样的环境,那一次大家捧茶闲谈,很愉快。

后来,我们又来过几次,Lisa开始倾诉她情绪上的烦恼。也是从那个时候起,我们知道了一件事——纯净素

吃素可以改善情绪?这让我们很吃惊,也不大相信。

但或许是因为Lisa原本对素食就有好感,也因为她确实很希望改善情绪,便开始尝试。

素食的能量是会带给人身心轻盈的感受,在这样的心境下,思维也容易变得清晰。

Lisa开始在志贤兄的建议下去反观自己每一次情绪,从接纳自己开始,到梳理其背后的原因。渐渐地,她有了改变。

她发现以前她之所以总担心别人认为她不好,是因为她首先对自己有了这样一种评判,随后又把这样的评判加诸他人。

其实一切烦恼,都不是来自外界,而是自己的内心。

她也发现之所以容易被外界影响,产生种种情绪,是因为她内心缺乏坚定的力量。

而吃纯净素这件事,在她原本的概念里,是一件小众的事,是不被大家接纳的。但是,当她勇敢地坚持下去,突破了自己的恐惧,她内在也变得越来越有力量了。

这是她写的一段话:

中午要和原来一个办公室的老师一起吃饭,大家并不知道我是素食者。

我以为大家会质疑我,我以为大家会不接受我,我以为大家会觉得我很奇怪,我以为大家会不喜欢这样的我,但是,一切都是我以为。


实际上,大家都很接纳,很认可,甚至都很关照我。

原来,做自己,并不可怕,做自己,不会被人不喜欢啊!

所以,做你自己吧!那些你以为会让别人不喜欢你,让别人对你产生负面评价的固有思维,到了应该被打破的时候了。

这就是Lisa的改变,不过半年的时间,她和以前已经完全不一样了。她变得喜悦、柔和、有光彩。

我为她开心,也庆幸可以和她一起走过。

04

走出舒适圈

而我,和Lisa的经历很不同,也许因为之前也在吃素,也很坚定,所以稍微升级一下,吃纯净素,对我来说并没有太大的困难。

具体的过程,可参考这篇文章:吃素就好了,为什么要吃得那么“纯净”?

但或许正因改变不大,所以我也不认为自己当前的生活需要调整。

我觉得吃着泡面追着剧就很爽,为什么要费那么大工夫去做各种复杂的饭。


可是Lisa自从吃素后,很快就能做出很美味的食物,而我几个月下来,还是只会煮面。

Lisa一直都很擅长运动,曾经跑过马拉松,健身更是常年坚持着,可我一年四季,几乎从不运动。

在她的对比下,我忽然发现自己很差劲。

可一向自负的我又不愿接受这样的事实,于是在Lisa分享美食时,我常会感到一种压力。

这样的状态持续了一段时间。

一天,我依旧吃着饭看着综艺。饭吃完了,屏幕里的人还在唱歌跳舞,可我却忽然没了兴致,看到一半便关掉了。

我试着去梳理这些纷乱的思绪。

回想以前,我在某些事上是表现得很自信的,比如学业、素食。


当别人问我到底怎样才能自信的时候,我会说:

你要在某件事上超越大多数人,不管是一项技能还是一种见解,这种超越会带给你自信。

这是我以前自信的来源。

可是如今,当我面对自己不擅长的事,忽然变得很不自信,这让我看到了原先那种自信的缺陷——它是有条件的。

当条件消除,自信也会随之消失。这恐怕不是真正圆满的自信。

那什么是真正圆满的自信呢?

思考良久,我的答案是:真正的自信是建立在对自己全然的接纳之上。

全然的接纳,就是看到自己当下的位置,接纳这个位置的自己。我就是我。不评判、不指责。

然而接纳并不是终点,它只是一个开始,看到了自己现在的位置,就应该问问:你从这个位置要去往哪里?

再回看饮食和运动这两件事,我发现它们都是别人告诉我“你要这样做,你要那样做”,并不是我发自内心真正想要去做的,所以总是生不起心力。

那么,我真的要好好吃饭,学习烹饪,坚持运动吗?

当我抛去一切杂念,真正这样叩问自己的时候,我很快就有了答案:

按时吃饭、注意营养搭配本身就是一件正确的事,我为什么不做呢?

至于锻炼厨艺,我还是很想有一天给家人做一桌可口的饭菜的。

适当的运动有益健康,这早已是不需要证明的结论,我还怀疑什么呢?

当我的心态改变了,一切也都改变了。

以前做饭,总是没有耐心。搬到新家两个月,一次超市和菜市场都没有去过,所有食材都是网上购买。

这样的食材当然没有自己挑选的品质好,可我却并不在意,结果自己做的饭自己都觉得不好吃。

然而当我真正想要认真做饭的时候,我开始关注食材是否新鲜,开始注意色彩和营养的搭配,开始虚心向别人学习,开始更细致地切菜,结果很神奇地饭也变得好吃了。

朋友说,真心诚意有不可思议的力量。我现在相信了。

接到“食星球”约稿的时候,说想让我谈谈女博士是怎么吃素的,我其实有些惶恐。

我知道自己并不是一个好的素食榜样,相信很多人比我要做得好很多。

比如Lisa,她真的做得很好,她的诚恳,她从素口到素心的改变,都有太多值得我学习的地方。

最终,我也只能分享这些给大家,我也不过是刚刚开始。

有一天,Lisa做了一款非常惊艳的水果派,分享在我们的小群里。

她问我:“我再分享这些,还会不会给你压力?

我笑着说:“不会了,因为我看到了自己要走的路。”


其实,我和Lisa,何尝不是走在同一条路上呢?

之前我们拍过一些视频,下面是其中一个,今日再看,又有了不一样的感受。分享给大家,愿所有人都能遇见并肩同行的人


文编 | 石衣
图影 | 子川、Lisa
· END ·
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