夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好，时令瓜果是老年人度夏好伙伴。
西瓜为瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有天然白虎汤之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不行吃得 过多。
黄瓜是瓜炎营养最丰富的种，被誉为济世良药。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
冬瓜富含维生素B.皮、肉皆可入药，民间有冬瓜入户，不进药铺之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与煮汤饮，消补又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
