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吃素啦
素食，并非单纯一种饮食习惯，
而是一种生活态度，
是通过饮食修行，
让自己身心合一，甚至与自然共融。
这也是素食者容易快乐的原因，
真正的快乐并非来自欲望的满足，
而是当自己内心平静、欲求减少，
这种祥和美满的状态，
正是持久快乐的源泉。
在10年前，
如果有人相邀“去吃素”，
可以猜想他们是佛教徒；
在5年前，
可能猜想他们是养生派；
但到了现在，
他们极大可能是时尚界的宠儿。
素食主义越来越受到人们喜爱，
不妨随着镜头一起走进
烟台的素食馆
视“品”一下吧
（排名不分前后）
慈莲素食
人均25元
位于蓁山路上的慈莲素食，也算是素食界的老店了，以自助的就餐形式为主，店内菜品种类丰富，营养均衡。
老板也是一位虔诚的佛弟子，每年不论店内生意多么忙碌，自己都坚持闭关修禅，护关培福。
餐厅深处隐匿了一个小佛堂，也是禅意满满，每天员工自发的进行早、晚课的学习，利于休息时还组织大家学习书法、抄经、描画像等，成为佛友交流的好去处。
缘起素膳
人均25元
别致小景，假山、菩提树，脱离城市的喧嚣……这些汇集在一起，就是位于机场路的缘起素膳。两层空间被打造得凹凸有致，一层敞开式就餐环境，二层私密安逸，环境素雅古韵，意境清幽。
老板不仅菜做得好吃，人更是长得漂亮，还画得一手好画...
想要品尝食材本源的味道，这儿的有机蔬菜、五谷杂粮、自制饮品等，不容您错过......
莲花坞素食
人均20元
虽然处于闹市之中，却低调而立，算是烟台素食界的“鼻祖”，老板也是烟台素食协会的副会长，为烟台市的素食文化一直在努力的路上...
素食讲究色、香、味、形俱全。莲花坞原料简单素净，口感却包罗万象，不添加任何五辛香料，吃的也是自然的美味。
太平盛蔬
人均398元
隐藏在百年码头里的一觅私处，一路踏来，就被这里“春揽百花秋邀月，夏沐凉风冬嬉雪”的环境所吸引，入厅门有古筝、书法等。每个细节处都藏着用心、慈悲。
饮食在这里不仅仅是吃、是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。餐食不仅保留了食物最原始的味道，更加入了健康饮食的理念，比如它的净素，比如它不做仿荤，比如它的绝美创意，比如它的禅意。
你知道烟台还有哪些好吃的素食餐厅？一起来说说吧！
