【食材】
菠菜100克(烫熟) 、娃娃菜50克、
胡萝卜30克、 金针菇30克(烫熟)、姜10克,
香蕉1根 、菠萝蜜50克(水果类的糖尿病、肥胖患者减半)
杂粮粥80克、综合坚果15克
温开水350毫升.
【做法】
1:全部食材切2厘米大小的块和薄片加入容杯;
2:改好盖子、容杯放在素善超级破壁机主机上;
3:机器使用一定要把杯子放平稳, 盖上静音罩。
4:先定时40秒、选择低速、打开开关启动、
5: 调到高速!
6:程序结束后,机器自动停止。
7:破壁完成。倒入杯中即可饮用。
破壁后营养吸收提高3倍!
全营养早餐吃的比皇帝丰富!
药补不如食补,
要让厨房成为药房 ,
精力汤成为你的保健品!
如何鉴别一份好的餐食?
1:要看是不是营养全面,必须包含营养素!富含益生菌(或者含丰富的膳食纤维)!
2:要看是不是新鲜纯天然,少加工!
3:要看是不是健康烹调方法!
健康的烹调方法不多只有生食,破壁料理,拌,蒸、煮!
4:看油,盐,糖等调味品是不是用的少!
【素善养生知识小宝库】
菠菜的功效:
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
1、能够为机体补充类胡萝卜素,而类胡萝卜素构成了视网膜的重要原料,吃菠菜能够提高视力水平尤其是暗视力的水平,在缓解视疲劳方面的作用非常明显。
2、能够为机体补充铁元素,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常积极。
3、从中医食疗的角度上来讲能够平肝润燥,对于肝火上亢引起的高血压、头痛、消渴、便秘、痔疮的人,适当吃菠菜有很好的平肝润燥、缓解上述症状的作用。
菠菜根的功效与作用
1、保护眼睛
菠菜根也是一种营养价值极高的健康蔬菜,它对人类眼睛有明显保护作用,因为菠菜根中含有丰富维生素a和胡萝卜素这些物质都是促进人类视神经发育的重要存在,而且能清肝明目,也能预防多种眼科疾病发生,所以平时人们多吃些菠菜根能保护眼睛防止眼科疾病发生。
2、预防缓解贫血
菠菜根是一种浅红色的健康食材,它含有丰富微量元素铁,而且它的铁含量远远高于菠菜叶,所以平时人们食用菠菜根后能提高身体造血功能,并能预防缓解缺铁性贫血,对维持人类身体健康有十分积极的作用。3、预防高血糖日常生活中,人们多吃一些菠菜根,还能预防高血糖的仿生,因为菠菜根中含有大量膳食纤维和维生素,这些物质就有人体后能清理血液中的胆固醇,并能抑制小肠对胆固醇的吸收也能阻止身体内的脂肪转化成糖分,它能让人类血糖保持正常稳定状态,如果把它与姜搭配在一起吃,还能降低血糖缓解糖尿病病情。
菠菜的六大禁忌
1、菠菜不能和豆腐在一起吃:
因为菠菜是含有大量的草酸,而豆腐则含有钙离子,一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合,就会引起结石,还影响钙的吸收。如果一定要吃的话,就把菠菜用开水烫一下就可以了。
2、菠菜不能与黄瓜同吃:
黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。
3、菠菜不能与钙片同吃。
菠菜富含草酸,草酸根离子在肠道内与钙结后易形成草酸钙沉淀,不仅阻碍人体对钙的吸收,而且还容易形成结石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
4、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
5、菠菜不能黄豆同吃。
若与黄豆同吃,会对铜的释放量产生抑制作用,导致铜代谢不畅。
6、菠菜不宜炒猪肝:
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收
菠菜不能和什么食物一起吃?
菠菜和大豆不宜一起吃不宜一起吃:会损害牙齿
菠菜和牛肉不宜一起吃不宜一起吃:会降低营养价值
菠菜和带鱼不宜一起吃:会不利营养吸收
菠菜和韭菜不宜一起吃:会引起腹泻
菠菜和丝瓜不宜一起吃:会引起腹泻
菠菜和银耳不宜一起吃:会破坏维生素C
菠菜和豆腐不宜一起吃:会影响钙吸收
菠菜和黄豆不宜一起吃:会影响钙的消化吸收
菠菜和牛奶不宜一起吃:会不利消化吸收
菠菜和酸奶不宜一起吃:会易破坏酸奶钙质
菠菜和虾皮不宜一起吃:会影响钙吸收
菠菜和豌豆不宜一起吃:会影响钙吸收
菠菜和鳝鱼不宜一起吃:会导致腹泻
菠菜和猪肉不宜一起吃:减少铜的吸收
菠菜和猪里脊肉:减少铜的吸收
菠菜和牛奶不宜一起吃:一起吃会引起痢疾
菠菜和黄瓜不宜一起吃:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜和黄豆不宜一起吃:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜和黄鳝不宜一起吃:腹泻
菠菜和鳝鱼不宜一起吃:一起吃易导致腹泻
菠菜和韭菜不宜一起吃:腹泻
菠菜和奶酪不宜一起吃:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学元素会影响钙的消化吸收
菠菜和豆腐不宜一起吃:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
菠菜和蜂蜜不宜一起吃:引起心痛
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