2张腐皮、1根胡萝卜、1个杏鲍菇、1块素鸡肉浆、1小盘香椿苗、1小盘海苔
食用油、蜂蜜、素香松
1、胡萝卜去皮洗净，然后切成长片备用。
2、杏鲍菇洗净后切成长片，海苔切成长片，全部切好备用。
3、将腐皮去掉三分之一，接着一次放上胡萝卜、杏鲍菇、海苔、素鸡肉浆、香椿苗，然后卷起腐皮。
4、锅内倒入适量油，油热后放入腐皮卷炸至呈金黄色即可出锅备用。
5、戴上食品手套，将蜂蜜均匀的涂抹在腐皮卷上，接着撒上素香松和海苔，然后切段摆在盘中，最后撒上香椿苗即可上桌了。
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