黑豆的惊人好处

1.美白护肤黑豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黑豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。2.提升免疫力黑豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易..
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黄豆的十种保健功效

黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。1、提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳..
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黄豆的8种保健养生功效

黄豆享有豆中之王植物肉的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。中医认为,黄豆富含多种营养素,对身体健康大有好处。下面总结黄豆的8种保健养生功效。1、预防癌症:大豆含有蛋白酶抑制素,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制功效最为明显。2、美白护..
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豆腐越“粗”越有营养

豆腐,由素有植物肉之称的黄豆制成,其发源地在中国安徽的八公山,至今已经有2000多年的历史。豆腐具有很高的营养价值,难怪有人戏称,豆腐是中国古代四大发明之外的第五大发明。豆腐品种,五花八门一块四四方方、再简单不过的豆腐,既可成为家中的小凉菜,也可成为大饭..
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豆腐也能治病,四种食疗方法

导语:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴..
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豆中之王黄豆的10种保健功效

黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。1、提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容..
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花生怎么吃最营养

人们常把花生称为长生果,它富含的蛋白质可与鸡蛋、牛奶等动物性食物媲美,因此享有植物肉和素中荤的美誉。它还含有对健康有利的不饱和脂肪酸,的确是种延年益寿的保健食品。湖北省药膳食疗研究会副会长,湖北省中医院甘爱萍教授介绍,花生也是一味中药,有润肺化痰、健脾养胃..
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花生应该怎样吃才能润肺又生血

导读:花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。据科学家研究,花生含大量的植物固醇,对人的健康十分有益。尤其是-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。吃花生润肺又生血花生有长生果、植物肉、素中之荤之称,多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平,可健..
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豆腐盛宴,百吃不腻!45道豆腐盛宴华丽出场,道道美味!

此物有肉料之功,而无肉料之毒,被人们誉为“植物肉”。豆腐含有极为丰富的营养,国父孙中山对豆腐有过这样的描述:“中国素食者必食豆腐,夫豆腐者,实植物中之肉料也。 一、溜豆腐食材:豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。辅料:姜丝、味素、花椒水、酱油、白糖..
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