材料：开心果150g（用盐水浸泡1小时）、营养酵母40g、蒜2瓣（吃净素者可省去）、柠檬半个榨汁、苹果醋1汤匙、枫糖浆1汤匙、盐半茶匙、水175ml
做法：
1、以上食材搅拌成泥；
2、锅内倒入水175ml、琼脂1汤匙，煮5分钟；
3、倒入步骤一搅拌，凝固成型。
注 ：琼脂（琼胶）、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。（可直接购买也可自己制作）
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