2011年11月8日，节气立冬。每年公历的11月7日、8日前后，太阳黄经为225度，斗指西北，是为立冬节气，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。
古代，立冬是个重要的节气，皇帝必须率领文武百官到北郊祭祀迎冬，在迎冬大典结束之后，回到皇宫立刻办理因公殉职文臣武将的抚恤、赏赐及救济等工作。而民间，除了祭拜之外，普遍还有补冬的习俗，以便摄取大量蛋白质和脂肪，抵御寒冬。
俗话说三九补一冬，来年无病痛，冬季是进补的好时机。但饮食调养要遵循秋冬养阴、无扰乎阳、虚者补之，寒者温之的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：豆浆、萝卜、青菜、豆腐、木耳。以及薯类，如甘薯、马铃薯等。
冬季喝热粥也是养生的一个好选择。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。
饮食养生应因地而异，因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辩。中医理论认为，立冬养生要少年重养，中年重调，老年重保，耄耋重延。故冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目进补。
冬在五脏应肾。 冬不藏精，春必病温。寒为六淫邪之一，故冬天应保暖避寒，适当早睡晚起，延长睡眠时间，可以养阴经，促进体力的恢复，最好是等到太阳出来以后再起床活动。运动前要做准备活动，运动量逐渐增加，避免在严寒、大雪中锻炼。
两手掌紧贴腰部，用力上下擦动，动作匀速有力，以腰部有温热感为度。
两手握拳，食指紧按腰眼，旋转按揉50次左右。
双手拇指和食指同时从上向下捏拿，提放两侧腰部肌肉，自上而下捏拿四次。
每天睡前，最好先用温水泡洗双脚，然后用力揉搓足心，不仅可以去污垢，御寒保暖，还可补肾强身，解除疲劳，促进睡眠，保证充足的睡眠。
