1.罗汉白菜汤：清水将罗汉果，白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
2.山银汤：将山楂片洗净去核，放入砂锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟。加入蜂蜜，调匀即可。
3.红豆桂圆汤：红豆用清水洗净，浸泡，桂圆去壳留肉，泡好的红豆，大枣，清水上火煮沸，加入桂圆，再次沸腾后，转文火煲60分钟。
4.百合莲汤：
百合用清水洗净，并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前5分钟加进白砂糖即可。
