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西红柿豆腐饼

素食菜谱汇

食材

西红柿、豆腐、面粉、圆椒

盐、胡椒粉、芝麻香油

步 骤

1,西红柿去皮之后切成片,再切丁。

2,圆椒切丁,豆腐切成小块。

3,豆腐丁放入碗中,倒入切好的西红柿丁和圆椒丁。 

4,加入1勺盐、胡椒粉、芝麻香油,再放入适量的面粉,面粉的量根据实际情况添加,用铲子搅拌成粘稠状。

5,锅内烧油,油热以后,舀一勺馅料,再轻轻地压扁成一个小饼子。

6,开中小火,煎到一面金黄,翻过来煎另一面,等到两面煎至金黄即可。

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