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良辰吉日吉时，叶叶菩提前门店正式开工。
为了重建叶叶菩提的西单店，我们探访了许多物业，最终落户于前门。
这个曾经四九城的帝都之门，紧临巍峨的故宫和古典的箭楼，如果站在高处可以俯瞰整个紫禁城。
晨色熹微时，太阳跃过地平线的刹那，在这里推开窗户也许能看到天安门前正在升起的五星红旗。
我们于2020年8月4日举办了开工仪式。
仪式并不隆重但足够虔诚， 前门店紧挨着一座关帝庙，我们供奉并依次跪拜了关老爷，愿顺利施工并开业，让西单的会员再次拥有一个心灵可以栖息之地 。
重建西单店并不意味着复原，我们要超越以前的建筑模式，重新设计出足够可以让世界为之赞叹的中国传统庭院式建筑风格。
古朴、古典、幽静，这是叶叶菩提各家店风格的一致之处。
细水长流、禅音袅袅、花木扶疏，一路踏着丝丝缕缕的仙气入座，很多人在这里寻找内心的宁静。
在各家环境一脉相承中又有着不同的韵味与风致，大望路总店有着老店的大气，东四店如同一个温馨舒适的家，望京店灯火璀璨，仿佛上元佳节的惊鸿一瞥，上海店则集画船烟雨与西方古典于一身。
我们会继续为您营造一处避世之地，能够暂时脱离喧嚣，在这里补充好能量的桃源圣地。
但这次我们要超越之前的店内环境，充分利用中国古典的建筑元素，清朝时的老门窗、老门楼、青砖、飞檐、瓦片等等。
我们也寻找了很多存在于民间真正古老有价值的传统老物件，让它们在叶叶菩提重新焕发出新的生机。
一栋建筑因为有了情而有了生命。
对于前门的项目，叶叶菩提创始人王彦丁女士付诸了许多心血，从大致构思到设计图纸，到寻找各种古董级的老物件，无不亲力亲为，力求尽善尽美。
叶叶菩提前门店的大致雏形就这样水落石出，像一卷徐徐展开的古画，远近、高低、虚实、留白、微末皆在其中。
就像画家作画时，那一幅幅画作早已映刻在心中，前门店的样貌也早就存在了，存在于我们内心。
施工声犹如春雷，一点点雕琢，最后雕刻出让世人惊叹的世外桃源，一生一定要来一次的素食店。
