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《花生组织蛋白》标准启动暨花生产业发展研讨会在青岛胜利召开

花生蛋白之家

《花生组织蛋白》

标准启动暨花生产业发展研讨会

由全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分技术委员会主办,青岛长寿食品有限公司承办的《花生组织蛋白》标准启动暨花生产业发展研讨会1119在山东青岛莱西市召开,中国粮油学会首席专家王瑞元国家粮食和物资储备局标准质量中心任光辉处长、全国粮油标准化技术委员会主任何东平、莱西市党组成员等诸多领导和专家出席。

会议分别就《我国花生产业概况和发展的思考》、《花生蛋白粉及组织蛋白的生产技术和应用》、《花生组织蛋白》标准研制做了详细报告。

青岛长寿食品有限公司作为《花生组织蛋白》标准起草单位,以生产高质量、高附加值的花生蛋白系列产品和冷榨花生油为核心,公司独家研发的低温制取原生花生油及组织蛋白的方法已获得国家发明专利。


青岛长寿食品花生组织(拉丝)蛋白采用花生蛋白粉为主要原料,经特殊挤压水化混炼工艺而成,是一种新型优质植物蛋白制品因不含任何添加剂,味道清淡,具有极佳的质感及韧性,良好的吸水性、吸油性、复水快速,其蛋白质含量达50%以上,低脂肪,易被人体吸收等特点而备受客户追捧,受到专家组的一致好评。


在农业供给侧结构改革、乡村振兴发展绿色高质高效农业的重大发展时刻,《花生组织蛋白》标准启动不仅有利于指导加工企业严格把控产品质量更有利于花生产业实现规模化、机械化、标准化、品牌化、产业化。

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