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​小土豆这样做,好吃到炸裂!都抢着吃!

素食Cooking

我家的孩子都喜欢土豆

百吃不腻,恨不得餐餐都有

恩施小土豆不负胜名

肯定不会让你失望

吃起来有点甜糯糯的感觉

孜然小土豆

食材
500克 恩施小土豆
少许 孜然粉
少许 黑胡椒粉
少许 牛至粉
少许 白芝麻

少许 湖盐

做法

-step1-

恩施小土豆洗净,冷水下锅煮熟,大约需要30-40分钟


捞起放在盘子里,用勺子压扁

-step2-

热锅放少许植物油,真的只要很少的油就行了,用中小火慢慢煎至两面金黄


先撒少许白芝麻,让芝麻的香味慢慢散发出来

再加少许盐、孜然粉、黑胡椒粉、牛至粉调味,翻面再重复做一次

-step3-

其实每次做这种土豆,都很抢手, 孩子们都是数着个数分完,扒到自己碗中,慢慢享用。让我想起小的时候,跟弟弟吃东西也经常是数数平分,就算是最后一颗糖也要一人一半。


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

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