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做疙瘩汤,别再用水和面了!这样做,营养易消化,暖心又暖胃!

素食学问

疙瘩汤对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更有助于增强身体的免疫力。老人都说吃面疙瘩汤养人,暖胃,喝完保证全身舒畅。简简单单的几样原料,就能做出一锅好喝的疙瘩汤了。

今天就和大家分享一个疙瘩汤的新做法,尤其是天凉了,早上喝一碗热乎乎的疙瘩汤,暖心暖胃,还特别的营养。

土豆西红柿疙瘩汤

主料:生菜、土豆、西红柿、玉米粉、面粉

辅料:香油、胡椒粉、盐

1.生菜切小段,西红柿,土豆切小块。

2.切好的土豆放入大碗中,分次加入适量的面粉、玉米粉。

3.用筷子搅拌均匀,让每个土豆丁都裹上面粉。

4.在锅里倒入适量的油,放入切好的西红柿丁,快速的炒出汤汁。

5.加入适量的清水大火煮开,下入土豆面疙瘩,推动几下防止粘连在一起。

6.煮3分钟后,倒入切好的生菜。

6.加入适量的盐、胡椒粉,再来点香油调一下味。

7.搅拌均匀就可以关火出锅。

8.天气凉了,早上可以给家人煮上一锅,入口爽滑有嚼劲,喝一碗全身暖暖的!

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