我在台湾遇到佛法，也在台湾出家，当年在台湾也是环岛到处讲经。一九七七年，我第一次到香港讲经，跟香港同修结了法缘。好像是在八二年还是八三年，我跟家人取得联系，中断三十六年，三十六年音信不通，知道我母亲、弟弟还在。隔了一年，我到香港讲经，就把他们接到香港，母亲跟我见面，就是中断三十六年，第一次在香港见面。她看到我出家了，看到我讲经很多听众，她也很欢喜。
在香港，我们住在倓虚老法师所建的中华佛教图书馆，晚上我在那边讲经。中午，饭都在那边吃。我问我母亲想吃什么？她想吃鱼。我就吩咐厨房里头每天给她炖两个小鱼。她在那里住了一个星期，看到我们这个样子，我不劝她吃素，把佛法这些好处告诉她，劝她念阿弥陀佛，能吃素当然最好。我告诉她，我吃素已经几十年了，身体很好。她回到上海之后，她住在我弟弟家里，他们住上海，回去之后她就吃长素了。
这个好！不要劝，劝会起反感。所以一定要以关怀爱心帮助他，慢慢的去转变他。一般人不知道素食的好处，以为吃素没有营养，这是错误的观念。
我们懂得素食好处，素食健康。这么多年来，尤其是最近十几年，我们的活动范围扩大了，参与联合国的国际和平会议，到处走，认识许许多多的新朋友。这么多年来，最热的一个问题，就是朋友们聚会在一块，问我这身体怎么保养的？大家都问这个问题，可见得对身体很关心。
我告诉他，保养身体两个方法：
一个是清净心；
二个是素食。
我说你来问我，我就是这样保养的，没有用任何的补品，也没有医药。我的生活很简单，而且吃得很少，不吃零食，没有零食的习惯。
《儒释道网络电视台》
