昨天,Lightlife Foods通过《纽约时报》和《华尔街日报》上的整版广告,向植物性肉类公司Beyond Meat and Impossible Foods发布了一封公开信,评论了这两个品牌的产品成分,将其作为“清洁食品”的一部分休息”广告系列。该公司的信件由Lightlife Foods总裁Dan Curtin签署,表明其“已经”拥有“高度加工的成分,转基因生物,不必要的添加剂和填充剂以及假血”,并且正在“从两者之间彻底打破……”试图不惜一切代价模仿肉类的食品技术公司。正如社交媒体用户所指出的那样,尽管通过使用相似的成分,Lightlife最终仍将自己区别为“真正的食品公司”,正如社交媒体用户所指出的那样。BeyondMeat接受广告采访时说,Vegconomist指出:“如果Lightlife在我们的成分上清晰可见,他们就会看到我们的食物是由简单的植物性成分制成的。没有转基因生物。无合成添加剂。没有致癌物。没有激素。没有抗生素。没有胆固醇。 我们设计的食品具有与动物性肉相同的味道和质地,为更多的消费者提供了更多对他们和地球有益的选择。同样,不可能食品通过在线发布平台Medium发布了对Lightlife Foods的直接回应。在由传播总监Keely Sulprizio和首席传播官Rachel Konrad笔下的声明中,该公司声称他们的目标是“虚假的,绝望的虚假宣传活动,试图对其产品的完整性提出疑问。叶类食品不基于它们无可争议的质量,营养,卫生或美味,但基于成分的数量—与健康或产品质量零相关的违反逻辑的概念,旨在分散消费者对Lightlife和Maple Leaf产品劣等品的关注。该声明继续进行,Impossible Foods断言其“利用科学与自然界合作,从植物中制造出毫不妥协的美味,有益健康的肉类。”随着消费者显示出越来越高的兴趣,在肉类和Impossible Foods之外的植物肉类继续占据主导COVID-19大流行导致植物性肉类中的维生素含量下降,导致纯素食食品的销量增长了90%。目前,由于Impossible Foods最近在沃尔玛(Walmart)和克罗格(Kroger)开业,在全国8,000多家商店中销售,而Beyond Meat则达到了112家左右。
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