食材：
1盘鲜香菇、3瓣蒜、2根葱
调料：
辣椒粉、花椒粉、白芝麻、食用油、生抽、陈醋、素耗油、香油、白糖、食盐
做法：
1、将香菇洗净后剪掉根部，接着切成厚片备用。
2、锅内倒入适量清水，大火烧开后倒入香菇煮4分钟左右，煮熟后捞出控干水分，放大碗中备用。
3、将蒜切成末，葱切成葱花，全部切好放在小碗里，然后依次加入1勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺白芝麻，接着浇上少许热油炸出香味，再加入2勺生抽、2勺陈醋、1勺素耗油、半勺香油、1小勺白糖、1小勺盐，用筷子搅拌均匀。
4、将调好的料汁淋在香菇上，用筷子充分翻拌均匀，然后腌制30分钟，到时间后即可享用啦！
