吃“有营养”
含抗生素的肉带来悲哀
动物产品中残留抗生素
已经成为耐药菌产生的重要原因之一
广州市妇婴医院曾抢救过
一名体重仅650克、25个孕周的早产儿。
头孢一代，无效!
头孢二代，无效!!
头孢三代四代，仍然无效!!!
再上“顶级抗生素”
泰能、马斯平、复兴达……通通无效!!!!!!!
后来的细菌药敏检测显示，
这个新生儿对7种抗生素均有耐药性！
话说！
这些妈妈怀孕的时候
到底是吃了多少 “有营养”的抗生素肉？
不仅是新生儿
儿童也背负沉重的抗生素负担
上海复旦大学公共卫生学院公布一份有关“江浙沪儿童普遍暴露于多种抗生素”的研究报告，引起广泛关注。这项研究历经1年，对江浙沪1000多名8到11岁在校儿童的尿液监测证实，该地儿童普遍暴露于多种抗生素，背负沉重的抗生素负担。
化验结果让人太！震！！惊！！！
有的甚至被检出6种抗生素
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化验结果表明，这1000多个样本儿童中，至少有58%的儿童尿中检一种抗生素，1/4的儿童尿中检出2种以上抗生素，有的尿液样本中甚至能检出6种抗生素。
儿童体内被检出
多种只限用于畜禽的抗生素
金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素
这三种一般只限于畜禽使用的抗生素
在这些儿童体内均有检出
不少媒体又不约而同
报道了养殖业中
大量使用抗生素的消息
调查数据触目惊心
日本东京发现“超级细菌”无药可救
已致5人死亡
5人病危
目前尚无药物可治
动物性饮食
耐药的重大推手
宁夏、济南等地
也出现了“耐药宝宝”
这都是孕妇吃大量含有
抗生素残留的肉蛋禽等食品造成的
为了防止大量圈养的
集中养殖的畜禽不生病
畜禽养殖会大量使用抗生素
孩子食用了含有抗生素的
家禽、家畜的肉、奶等
就可能会累积这些抗生素成分
养殖业
抗生素管理失控
动物一半人吃一半
中国是抗生素使用大国，也是抗生素生产大国：年产抗生素原料大约21万吨，出口3万吨给世界人民，其余18万吨留给自己用（包括医疗与农业使用），近半抗生素用于动物养殖。
目前，抗生素滥用问题已经成为我国一个重大的公共卫生问题；中国的抗生素滥用已引来世界卫生组织数次警告。
■ 中国每年生产抗生素原料大约21万吨，其中46.1％被用在了畜牧养殖业。
— — 北京大学临床药理研究所肖永红教授
■ 有关监管部门应该像重视监管"瘦肉精"生猪一样，重视监管"抗生猪""抗生
鸡"和"抗生鱼"。
— — 广东省农业厅动物营养专家林树斌
养殖过程的滥用
畜禽鱼养殖业全都在使用抗生素。中科院团队在多省的猪场、鸡场、鸭场均检测出抗生素。奶牛场也在使用，因为挤奶时间长牛只会发炎。养鱼业同样没能幸免，在鱼塘底泥中检出了多种抗生素。
兽用抗生素用量
远远超过了动物治疗疾病的需要量
在当前的畜牧业中，抗生素已经成为高密度养殖的必要手段。一名有10年经验的养殖户，后备箱里装满了各类兽药：“这些药不光是给生病的牲畜用，有时候就是预防它们生病，因为大规模饲圈养很容易爆发各种疾病。”他说。“药越打越多，越来越不管用，有时候打下去我自己都怕。”
许多养殖动物不是病死的
而是用药过量致死的
除了盲目大剂量使用，还存在严重的抗生素种类违规使用。中科院中医药事业国情调研组发现，中小养殖户不仅大量使用具有严重毒副作用的淘汰类别抗生素，就连人类还在试用的某些抗生素也已经用于畜禽鱼类。
水土环境被污染
喂投给动物的抗生素
大部分都没有被吸收
而是被排放到水土环境
约有60%～90%用于养殖的抗生素，以原药和代谢产物的形式，随着禽畜粪便排出。这些粪便相当一部分会作为肥料，施用到田里。残留其中的抗生素，许多被农作物吸收，最终来到人体；剩余的富集在土壤中，给地下水等造成威胁。同时也有许多禽畜的粪便，随着养殖企业排出的污水，进入河流或土壤。
记者还暗访发现，抗生素乱排滥用并不罕见，南京自来水甚至检出阿莫西林…全国主要河流黄埔江、长江入海口、珠江都检出抗生素！
农业污染也是抗生素来源之一。比如使用抗生素养鱼、地下水排放等途径，都会污染河流。并且，抗生素被机体排出后，通过土壤、水体等环境介质产生污染，这些环境中残留的抗生素又会通过生物链对人体构成潜在危害。
从上世纪50年代开始，美国很多农场主发现，经常给牛、猪或者鸡喂低于治疗剂量的抗生素，不仅可以降低饲料喂养量，还能实现加速它们增加体重的神奇效果，可谓一举两得。因此这种做法很快得以推广开来，蔓延至全球。却是后患无穷！！！
纯植物饮食
化解抗生素危机
如果抗生素的耐药性继续扩散，
那些简单的感染、并不大碍的伤痛，
就会再次变得致命。
这不仅关乎你和我个体的健康，
更是重大的公共卫生问题。
下一顿饭，你会选择吃肉类，还是素食？
生病时，你是否会第一时间吞下抗生素？
我们每一个人所做的每一个选择，
都在影响这个问题的走向。
守护孩子最好的方式
从现在开始
全家人一起尝试改变饮食习惯吧~~~
