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进入冬季，
马上就感觉天气变冷了，
忽然好想喝补汤?
说到冬季进补料理，麻油鸡绝对不能少啊！
每次经过别人家有在煮麻油鸡
那麻油的香味真的是太诱人了！
天气冷喝上热腾腾的麻油料理，
不仅暖身还暖心啊！
而且还可以拿来拌饭或拌面线，
省去不少料理的时间。
对于身体虚寒或手脚容易冰冷的人，
偶尔来上一碗真的会改善很多喔！
冬天冷懒得出门，
自己在家里简单料理就可以吃到啦！
真的会觉得好幸福啊♥️
里面的食材就跟随自己的喜好，
当成火锅煮也可以啦?
就是记得炒姜的时候火不要太大，
以防麻油产生苦味喔！
好啦！大家赶快去煮一锅暖暖身吧！
天气渐渐冷了！别著凉哦！
素食麻油鸡
材料：
姜 80g
包心菜 100g
金针菇 30g
猴头菇 200g
水 800g
枸杞 20g
蘑菇 30g
冻豆腐 40g
豆皮 30g
调味料：
麻油 90g(6 tbsp)
冰糖 5g (2 tsp)
盐巴 16g (1 tbsp)
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