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夏季开胃快手素菜——麻辣豆腐

别吃朋友
               



炎热的夏天就要到了
看什么都没食欲······
今天来为大家分享一道开胃菜——麻辣豆腐
“麻、辣、鲜、香”唤醒你的味蕾
做法很简单,成功率高
也是一道能轻易拿得出手的好菜

准备食材

豆腐一小块
昭通酱一汤匙【可用郫县豆瓣酱替代】
酱油若干
青花椒面和辣椒面1:2
食用油若干

做法


1、豆腐切块,酱料加水加酱油按自己的口味调匀
2、起锅烧油,油温7成热加入青花椒粉和辣椒粉炸五秒
3、倒入切好的豆腐块均匀搅拌两三下
4、倒入调好的酱汁
5、喜欢酱汁浓稠入味的可以加半碗水煮一分钟再出锅



色香味俱全的【麻辣豆腐】就做好了
是不是很简单呀
欢迎小伙伴们分享更多素美食的制作方法


#别吃朋友#素食菜谱分享征集要求
 
◆1.图片大小不能超过5M

 ◆2.食材要求纯素,无肉、蛋、奶、蜂蜜等相关动物制品。

 ◆3.菜谱必须原创,详细写明制作步骤。

活动长期有效。
投稿邮箱:xie@biechipengyou.com

【往期回顾】
热带风情#泰式咖喱饭
多吃蘑菇可以“减少大脑退化的风险”。
在清迈,吃素是一件很方便的事儿~【素食攻略】

本期编辑:茉鱼
 
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