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德州美食车将在世界素食日送出1600个素食鸡肉三明治

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在周日(世界素食日)纯素食餐厅Pollo Project将在其位于德克萨斯州圣安东尼奥市Roadmap Brewery的原始食品购物车地点赠送1600个鸡肉三明治。项目Pollo仅在当天提供一个菜单项,且没有任何修改(先到先得,从中午到晚上7点,每人限制一个):原始项目,这是一个三明治,其中包括自制的纯素食鸡肉,搭配自制蛋黄酱和莳萝泡菜。虽然这家餐厅通常用专有的纯素食鸡肉饼制作三明治,但活动期间使用的这些馅饼是纯素食食品公司Gardein的最后一刻捐赠。建议客户早日到达,素食主义者企业家卢卡斯·布拉德伯里(Lucas Bradbury)发起了Pollo项目,以纯正的三明治,条状,以及包裹物,包括通心粉,奶酪和装好的木瓜。

Pollo Project的使命还在于以其他方式挑战规范,例如每小时支付其员工15美元(大大高于当地最低工资)并使用其菜单项来支持社区组织。目前,该公司从原始项目三明治的销售中捐赠了1美元给动物慈善机构,并且正在更改菜单,包括其他“项目”项目,这些项目使弱势儿童和遭受饥饿和无家可归的人们受益。我们是赢利的人,布拉德伯里告诉VegNews。这是我们的主要项目:有目的的pollo。世界素食日赠品还庆祝了Pollo项目的积极扩张,这将把纯素食店的新实体店带到四个地方2021年春季之前在德克萨斯州。


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