杏鲍菇、芫荽、红椒。
生抽、美极鲜味汁、生粉水。
1.杏鲍菇切细条,芫荽洗净切段,红椒洗净切丝。
2.将以上调料兑成调味汁待用。
3.起锅热油,待油温七成热,倒入杏鲍菇炸至金黄色捞出沥油。
4.锅底留少许油,倒入杏鲍菇、调味汁翻炒一会,再倒入芫荽、红椒丝炒匀即可出锅装盘。
文章转自微信公众号:珠海市普陀寺
© 2015-2024 素超人