酸汤饺子
菜谱 | 六和健康厨房
- 食 材 & 调 料 -
齐善素肉、杏鲍菇、海带
酵素泡菜、泡菜汤、花椒、辣椒
酵素养油、酵素养酱油
- 详 细 步 骤 -
1. 齐善素肉切丁煎至表面焦黄；杏鲍菇手撕成细丝和一个辣椒切小丁，煎至出水后加30ml酵素养酱油，20ml酵素养红糖，再把水份收干；海带切丁。所有馅料放在一起，包成小一点的饺子。
2. 锅中加酵素养油，加花椒爆香，放入酵素泡菜炒出香味，加30ml酵素养酱油，一颗切成圈的辣椒，加入开水；
3. 水开后下饺子，饺子飘起来后，再加一小碗酵素泡菜汤，煮开就可以了。
微微的麻辣酸香
吃了一次就会念念不忘
这道好吃
又能让肠胃无比舒服的酸汤饺子
太美了
