食材
豆角、胡萝卜、土豆淀粉、面粉
盐、五香粉、鲜蔬粉、食用油
步 骤
1,水开下入豆角烫至变色捞出切碎末,胡萝卜切末。
2,碗中放入豆角,胡萝卜,加入一勺盐、鲜蔬粉、五香粉、食用油。
3,一大勺土豆淀粉,一大勺普通面粉。两种粉的比例是1:1,这样做出来的蔬菜饼既柔软还能成形。适量的水,搅拌成团。
4,把面团拍扁,做成小饼。
5,放入蒸锅蒸15分钟即可。
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