——用心做原创素食
火龙果的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。我们平时可不要错过。
今天分享一道火龙果的新吃法，只需加上粘米粉，山药，做成软饼，口感Q弹软糯，无糖低脂早餐最健康！
主料：山药、火龙果、水、粘米粉、油、黑芝麻
1.山药去皮切块，火龙果取出果肉一起放入搅拌机中。
2.加入150克水打成泥。
3.加入100克粘米粉。
4.充分搅拌均匀。
5.电饼铛刷油，舀入一勺米糊。
6.然后开小火，撒入黑芝麻。
7.饼表面冒泡时翻面， 两面凝固稍变色即可。
8.给家人孩子做一道好吃的山药火龙果软饼，做法简单，好吃又健康！
