佛在经上说比丘、比丘尼、男居士、女居士、童男、童女及诸人天都能够施食的，没有所谓的只有出家人才能施食的说法。施食请预备洁净的杯子或别的容器用七粒以上的米饭(生米、面条也行)加满清水(或许牛奶也行)。简略施食仪轨：一、普召请真言南无佛陀耶、南无达摩耶、南无僧伽耶、南无本尊释迦牟尼如来、南无安住大地菩萨众、南无全部龙天善神，愿以威神加哀护助。我今召请十方剎土，尽虚空界，全部六趣，饿鬼有情类，以三宝威神力故，悉至我所。南nan无mo部bu部bu帝di唎li 伽qie哩li哆duo哩li 怛dan哆ta哦ye哆duo耶ye（咒语七遍）二、解怨结真言（三遍）唵ong三san陀tuo啰la 伽qie陀tuo娑sa婆po诃he三、开咽喉真言（七遍）唵ong步bu步bu底di哩li伽qie哆duo哩li 怛dan哆ta哦ye哆duo耶ye（诵此神咒满七遍，观想诸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息灭，无復痛恼，身心泰然。）四、变食真言（七遍）南nan无mo萨sa缚wa怛dan他ta哦ye哆duo缚wa噜lu枳zhi帝di唵ong三san跋ba啰la三san跋ba啰la吽hong（诵神咒七遍，观想很多食充塞虚空，周遍法界，是时十方全部饿鬼，以陀罗尼威德力故，皆得食喫，亦不变化作脓血，亦无遮禁，自恣啖食，足够丰满，灭饥汤火，身体安泰，无诸痛恼。）五、甘露水真言（七遍）南nan无mo苏su噜lu婆po耶ye怛dan他ta哦ye哆duo耶ye怛dan侄zhi他ta唵ong苏su噜lu苏su噜lu钵bo啰la苏su噜lu钵bo啰la苏su噜lu娑sa婆po诃he「观想此水咒力加持，清净湛然，周遍法界，令诸饿鬼咽喉自开，法界众生一时皆得甘露饮食，诸鬼神等足够丰满，欢欣无量。」六、念七佛如来名(三遍)南无多宝如来南无宝胜如来南无妙色身如来南无渊博身如来南无离怖畏如来南无甘露王如来南无阿弥陀如来「多宝如来能破全部诸鬼，多生已来，悭吝恶业，即得福德圆满。妙色身如来能破诸鬼丑恶恶形，即得色相具足。渊博身如来能令诸鬼咽喉广大，所施之食，任意充饱。离怖畏如来能令诸鬼，全部恐怖，悉皆除灭，离饿鬼趣。」七、普供养真言（三遍）唵ong 哦ye哦ye曩nang 三san婆po缚wa 伐fa日ri啰la斛hong八、三昧耶戒真言（三遍）唵ong三san昧mei耶ye薩sa埵duo鑁wan九、施无遮食真言(分为早中晚)假如你是早上施食的念：法力不思议，慈善无障碍，七粒遍十方，普施周沙界。唵ong 度du利li益yi莎suo诃he(咒语七遍)假如你是正午施食的念：大鹏金翅鸟，原野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充溢。唵ong 穆mu帝di莎suo诃he(咒语七遍)假如你是下午和黑夜施食的念：汝等鬼神众，我今施汝供，此食遍十方，全部鬼神共。唵ong 穆mu帝di陵ling莎suo诃he(咒语七遍)十、回向偈愿以此积德行善普及于群生，施者受者皆共成佛道。愿生西方净土中，九品莲花为爸爸妈妈，花开见佛悟无生，不退菩萨为伴侣。(简略施食仪轨完)能够在家念完以后把杯子里边的食物和水倒在外面比较洁净的地上或许无人的阴凉角落或树下(桃树、石榴树、杨柳在外)，另外住在楼房不方便下楼的,能够从阳台洒下去(记住先看一楼下避免洒到人),假如楼下环境也不允许,能够拿一个大的盘子放在阳台上,然后洒在里边,待下次施食时,再从头清洁下盘子。
