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各种果汁功效榜,自制蔬果汁,营养更健康~

素食


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喝果汁的益处多,相信你也知道,但不同果汁有不同的好处,看看不同果汁对身体的益处。 

其实在家中榨汁亦十分简单,既可选择较新鮮的蔬果,亦可避免市面店铺加添过多糖分。要健康,工夫也不用太多。 
 


西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。 

苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。

奇异果汁:含丰富維他命C,清熱生津,止吐深泻。 

芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。 

西瓜汁:消暑利尿,降血压。 



菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。 

木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。 

香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。 


西芹汁:补充体力,舒緩焦虑、压力。 

葡萄汁:调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。 

柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体內毒素。 

橙汁:滋润健胃,強化血管,可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。 


椰子汁:預防心脏病,关节炎和癌症,強健肌肤,滋润止咳。

士多啤梨汁:利尿止泻,強健神经,补充血液。 


梨汁:能維持心脏,血管正常运作,去除体內毒素。 

韩柏柽教授分享抗癌秘方



台湾的韩柏柽教授,2008年患肝癌至今,已经成功抗癌超过10个年头。他自制“清血排毒蔬果汁”,几乎每天都会喝下1000毫升,一来促进肠胃蠕动,增加排便次数,借此排毒;二来也把肠胃道顾好,增强免疫力。(视频来源:健康2.0)


清血排毒蔬果汁

(2000毫升,约4~5人份)

-材 料-

甜菜根半颗(大)、胡萝卜半条

苹果1颗、葡萄10粒、老姜5片

牛番茄1颗 芦笋1把(约5根)

西洋芹1根、奇异果1颗

柠檬半颗、凤梨1/4颗

蓝莓1小碗、覆盆子1小碗

姜黄粉1匙、黑胡椒粉1匙

亚麻子粉2匙、生杏仁10粒

生南瓜子1大匙、生核桃5粒

-做 法-

1. 食材洗净后将甜菜根、奇异果去皮(奇异果如刷过毛也可连皮打理)。

2. 将甜菜根、胡萝卜、牛番茄、奇异果、苹果、凤梨切块;老姜切片,其余皆可连皮与籽一起打理。

3. 软性食材先放,如:牛番茄、奇异果、凤梨、葡萄、莓果类等;再放较硬食材,避免调理机负荷太大。

4. 全部食材加入后再放入调味粉(黑胡椒、亚麻子粉、姜黄粉)。

5. 倒入饮用水至1800毫升刻度处,搅打至细致即可。

 

小叮咛:

生冷鲜果汁较为虚寒,如喝后觉得身体不适即应暂停;不过因老姜、姜黄粉、黑胡椒粉、亚麻籽粉等辛香料及坚果类可袪寒,也具抗氧化、抗发炎及杀菌等作用,故可依喜好增减,而蔬菜及水果以有机、无毒为宜。



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