春分时刻,万物复苏。
吸取了泥土的芳香,
沐浴了春雨的竹笋一棵棵争先恐后地破土而出。
挖笋的人手起锄落,很快就把背篓装满。
清水洗净,剥去笋壳,
露出鹅黄色的笋肉,切片白水煮熟,
略加酱油调味已是清甘至美。
夏暑湿热,骄阳似火。
大量的西红柿上市,
个个饱满含沙,水润通透。凉拌或翻炒皆宜,
酸甜开胃,消食解暑。
秋风起,瓜果熟,
这是一年中大自然食材最丰富的季节。
为家人炒上一盘色、香、味俱全的什锦菜,
期许着来年能十全十美。
寒冬腊月,大萝卜清甜多汁,
捣泥和豆腐揉成素丸子,炸至金黄,
油而不腻,软嫩清香,
承载着孩童记忆里的一份有趣的时光。
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