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一道颜值超高又易上手的百合山药菜卷送给你!

素食达人

材料

圆白菜、山药、胡萝卜、香菇、枸杞、色拉油、盐、胡椒粉、白糖、芡汁

做法步骤

1

山药蒸熟去皮碾碎,加入色拉油,胡椒粉拌匀。

2

香菇泡软、胡萝卜去皮蒸熟切粒拌入山药泥中。

3

圆白菜叶开水烫软,切除硬梗,用冷水冲凉,每片包入适量山药泥,卷成筒状,入锅蒸5分钟后取出。

4

锅中加水烧开,放入番茄酱(或草莓酱),糖、芡粉至汤汁稠入少许枸杞倒入盘中菜卷中即可。

- END -

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