宁波白茶源于北宋时期，已有九百年历史，深得历代宁波名人关注，是宁波历史上传承有序、影响最大的名茶之一。二零零一年荣获第三届国际茶博会国际名茶金奖。二零零二年荣获第四届国际茶博会国际名茶金奖。
宁波白茶概述
宁波白茶采用低温敏感型白色系白化茶品种的白化鲜叶为原料，由于白化只在春季表现，因此也只能采制春茶。尤以色有“三变”、泡有“三趣”、品有“三绝”而称奇。
宁波白茶源于北宋时期，首记于晁说之《赠雷僧》诗，已有九百年历史，深得历代宁波名人关注，是宁波历史上传承有序、影响最大的名茶之一。
采用珍稀茶种----白茶的优质茶芽(一芽二叶)为原料，按特定工艺精细制作而成。经国家农业部茶叶质量监督检测中心测定氨基酸含量达8.4%，高于一般茶叶的2倍，茶多酚含量只有14.2%，仅一般茶叶一半，还含有多种维生素，一年仅春季一次转白，是个罕见的茶树珍贵品种，具有欣赏价值与营养价值，为茶之上上品，其为性之“罕”，色之“稀”，品之“绝”，饮之“奇”。二零零一年荣获第三届国际茶博会国际名茶金奖。同年又获第一回国际名茶品评会日本大赏选会大赏奖。二零零二年荣获第四届国际茶博会国际名茶金奖。
宁波白茶的芽叶抱折成卷、曲如钩月，绿翠镶金色；香清高持久，味特鲜醇，爽口有回甘，汤色杏绿，叶底乳白，叶脉翠。
宁波白茶的功效与作用
1、延缓人体衰老
宁波白茶口感鲜嫩，含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物，这些物质都能清理身体内的自由基，也能增强人体的抗氧化能力，平时经常冲泡饮用，还能提高人体各组织器官的生理活性，能延缓人体衰老延年增强人体素质。
2、降脂减肥
宁波白茶中含有的咖啡碱和茶碱以及类黄酮等营养成分，都能加快人体内脂肪的分解和代谢，而且它们能净化血液，降低血液粘稠度，能防止血脂升高，也能预防血栓生成，经常饮用还能减肥瘦身，能让人们的身材变得越来越苗条。
3、美容养颜
美容养颜也是宁波白茶的重要功效之一，因为宁波白茶中含有的茶多酚是一种水溶性物质，它不单能消灭皮肤深层的细菌和病毒，还能收敛毛孔去除油腻更能防止色素堆积，能淡化色斑美白滋养肌肤。
总之，宁波白茶给大家简单的介绍了一些，希望大家多看看。
