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来源 ：素易购GoVegan
ID：goveganpeace
讲述者：萨布丽娜
萨布丽娜是一名国际人权发展顾问，也是一名素食者。她最近决定把她亲自经历的乳制品的阴暗面公布出来，为动物们代言。
她出身在一个有着400年饲养肉牛和生产乳制品历史的家族，而她当然不会从事家族的产业。她希望有一天把她的家庭农场变成一个动物避难所，也许尝试种植藜麦也不错。
萨布丽娜说，“我一直对自己成长在一个可怕的噩梦里而浑然不觉，而我则是这个恐怖政权的一分子。牧场上“快乐”的奶牛在吃草，周围是英国乡间绿油油的丘陵，我的童年听起来像田园诗般诗意的景象。但我的家族农场却没有人想要了解、充满了可怕的景象。”
农场家族
我父母，爷爷，叔叔，表兄弟和家里的朋友都是生产乳制品和饲养肉牛的。所以，我很清楚地知道奶牛发生了什么事。
我记得我爸爸常常抱怨牛得了结核病，乳房炎、蹄叶炎，产褥热等问题，但他从来没有主动说出细节究竟是怎么回事。
“乳制品“是一部很短，可怕，但是很有力量的纪录片，我相信它给了我最后的推动，使我成为一名素食者。这部记录片开始让我知道了家族生意，我一直以为英国农村是良好友善的，实际上是一种充斥着暴力，虐待，折磨，死亡的融合体。
在我看了这部纪录片前的六个月，我妹妹生下了一个漂亮的男婴。它让我想到了作为母亲的奶牛，因为她们和我妹妹一样都是母亲。让我们想象一下，我的妹妹，作为一只奶牛，刚刚生下小牛。
如果我的妹妹生下来是一头小牛，她在怀孕后会痛苦地挣扎着生下自己的儿子，而这是她小时候被迫人工授精的结果。[母牛在13个月左右被迫怀孕，而一只牛的自然寿命为25年]。
只跟她刚刚生下的儿子待了一天，我的小侄子就从她妈妈的怀里被强行带走，从此他们再也不能相见。
这就是乳制品业不想让你看到黑暗的一面
小公牛
仅仅因为小公牛是个男孩，度过几天可怜的日子之后，它就被人用手枪射中头部。因为，小公牛是奶制品业无用的副产品。在英国，每年，大约有9万只才出生的小公牛就这样被残忍的杀死。
或者，小公牛可能会在农场里生活一段短暂的日子，在那里，它将被饲养在一个小小的，孤立的，狭窄的笼子里，时刻渴望着喝母乳和享受母亲的抚慰；母牛也会想念小牛，会感到孤独，恐惧，当然还有疼痛，但小牛再也不会回到母牛的身边。
三个月后，小牛会被抢杀，而成了豪华餐厅的“名菜”—牛杂碎。小牛肉产业只因乳制品才会存在，因为乳制品制造了大量的“废物”，这些不能产奶的有知觉的“废物“一出生就被人类宣判了死刑。
令人不安
在无麻醉情况下，小牛被活生生的解肢，阉割，去角，然后再被当成牛肉出售。小牛幸运的话，可以在我们家的农场里，活上短短几年，这样，他们就可以为被称为有机或“自由放养”的生态牛。
在小牛的生命进入到18个月后，他们的命运仍将是令人不安的。他们可能被巨大的电力杀死，导致他们年轻的心脏骤停。或者，趁他们不注意，被屠夫用手枪射死。
每一年，有23万头牛这样悲惨的死去。
害怕
小牛在被人杀死之前会觉知，他们非常害怕，因为不想死，小牛失控地乱撞。如果小牛不能安静地接受自己的命运，屠夫就会用枪指着他们的头把他们杀死；或是在小牛有意识的情况下，用刀子杀小牛，导致小牛大出血死亡。
小牛身上的肉可能在超市里出售，也许被贴上“人道主义”的标签，如绿色，散养等等。吃小牛的人可以感觉到小牛肉嫩鲜美，推测小牛一定会给予很好的对待。可是在牛肉的背后，是血腥，残忍屠杀，令人震惊的死亡。
当小牛独自忍受着这种折磨时，母牛正在为失去她的孩子而悲伤，她通常会在六到八个月内给小牛喂奶。
母牛的胸部因需要喂养她的孩子而起伏，母牛会哭好几天。整个晚上，她都在呼唤自己永远不会回来的孩子。母牛悲戚哀嚎的哭声，在农场是一种很正常的声音。
小牛被带走后，母牛会哭好几天
无望
母牛拼命地想要逃跑去寻找小牛，尽管这样做她可能会受伤。
随之而来的又是一次次的绝望和嘶哑的哭泣。母牛每天走进这个金属笼子两次， 笼子里母牛被吸干的牛奶所带来的沉重负担导致了乳房的红肿与疼痛，牛奶本是用来喂养自己的孩子。
母牛疲惫的身体将被迫通过人工手段产出超过喂养小牛20倍的牛奶。因此，疲惫的母牛可能会患乳腺炎。
这种在母牛中的常见的疾病会通过病菌细胞进入牛奶中，因为它是从母牛的乳头中抽出来的。英国允许牛奶中含有少量病菌细胞，否则会被视为饮用不安全。
牛奶
人类窃取了被杀小牛的牛奶；然后通过机器和注射荷尔蒙强迫小牛的母亲（母牛）提供给我们用来喂养小牛的牛奶，我们用母牛的奶来泡麦片粥、调制奶茶，就像这奶不值一文。
好像牛奶不是从小牛那里偷来的，而是为人类创造的；好像我们用金属棒给母牛受精，才有了小牛，所以窃取他们的牛奶是理所应当的；好像我们没有把小牛从母亲身边夺走并开枪射杀小牛，所以人类应该喝牛奶，以至于我们相信牛奶是壮骨的。
但是我们不知道，人类会因为喝了牛奶它而生病，因为那不是你的牛奶，我们的身体不是用来喝牛奶的。再强调一遍：我们的身体并不是为了喝喂养小牛的牛奶。
那样的牛奶中可能满是病菌。记住，我讲的并不是一个编造的故事。而是你每一天清晨做的事。
屠杀
有一天，母牛终将死去，而它那疲惫的、勤劳的、也许是略微腐烂的尸体将被运送到屠宰场去，发挥它最后的“价值”。
有时，新手人工受精员会用金属棒伸入即将死去的母牛体内练习人工受精，死后的母牛会进行切割运送到菜场，或是制作成汉堡店售卖的廉价牛肉汉堡。
现实
这就是乳制品和肉牛产业的真相。我不是在描述发生在非洲的一场战争和屠杀；也不是在描述一个恐怖电影，这件事就发生在我们的身边，这是一件很正常的事。
就像我们平时吃的奶酪三明治，巨无霸，每天喝的牛奶一样在正常不过了。
麦片或茶中溅起的牛奶不值得奶牛经历这样的痛苦
如果你吃肉和奶制品，你每天都在这个可怕的故事中扮演反派角色，你甚至都不知道。所有这些事实都是被肉类和乳制品工业所允许、批准和认可的，他们只是不想让你知道真相。
动物不属于人类
动物不是我们的，不是我们的机器，也不是我们的财产。他们有权利尊重的生活。没有动物会心甘情愿被屠夫杀掉。 没有母亲愿意为了以孩子性命为代价，而交出自己孩子的牛奶。 我们有数不清的证据证明乳制品和肉类对人类有害。让动物腐烂的尸体在我们肠道降解是对我们有害的。
意识
请你意识你买到的每一块肉，都是牛所遭受的痛苦，恐惧和死亡；你喝的每一滴牛奶，都是母牛被人类榨干的鲜血。
请你成为一名素食者。有这么多的信息支持，这么多的植物性食物选择，太多美好健康的牛奶和肉类替代品，我们不应该为了食物，每一天使动物们遭受痛苦和折磨。
让我们所爱的家人和朋友，知道他们所做的选择是错误的。
我希望有一天这残酷，无利可图，正在衰退的乳制品及肉类产业将成为历史的尘埃。
我希望有一天，我们的农场可以成为一个动物可以自由生活的庇护所。
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