本周,国际比萨连锁店多米诺(Domino's)在其英国和爱尔兰各地增加了两个素食比萨。6月,多米诺(Domino)在46个地点测试了纯素食比萨饼,并在成功进行了试验后,已向该地区的所有1200个销售点推出了这些选件。这家连锁店花了一年的时间开发新的选择,其中包括素食主义者Vegi Supreme(配以蘑菇,玉米,洋葱,红辣椒和西红柿)。和素食主义者玛格丽特(配以由多米诺公司内部开发的纯素奶酪)。这些比萨饼是在新的手工拉伸的纯素食面团上制成的,可以根据需要定制各种蔬菜馅料。除了比萨饼外,多米诺骨牌还用广受欢迎的大蒜和香草酱制作了纯素版本,并用豌豆蛋白代替了牛奶和鸡蛋制成了豌豆蛋白。 多米诺骨牌可能不是第一个[提供纯素比萨饼]但是,在我们最近的试用中获得了出色的反馈后,我们相信自己的口味最好。多米诺骨牌发言人说:我们的披萨厨师已经被塞在测试厨房中,以完善食谱,以确保我们的纯素食系列能够再现多米诺骨牌著名的原始面团的独特魔力。当然,没有什么比我们的大蒜和香草蘸酱更能像Domino一样说出来了,所以我们为能创造出相当于传奇锅的价值而感到自豪,因此我们的素食主义者也可以根据自己的喜好来灌篮或下毛毛雨。除了英国,多米诺公司(Domino's)在其他地区增加了纯素食比萨饼的选择,包括澳大利亚,它提供了由本地公司专门为连锁店开发的Follow Your Heart奶酪和纯素食牛肉。Domino的美国首席执行官Richard Alllison在美国方面在1月份透露,它正在对基于植物的蛋白质配料进行内部测试。
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