素食主义者炸鸡新店在南加州开业

总部位于洛杉矶的食品卡车Original Herbivore最近在谢尔曼奥克斯（Sherman Oaks）附近开设了一家实体店。这辆食品卡车以其纯素的Fried Chick'n，Buffalo Chick'n Sandwich和Chick'n and Waffles闻名。店主塞巴斯蒂安·巴拉内克（Sebastian Baranek）决定定居在一个永久的地点，这样他就可以有一个更固定的时间表。“虽然驾驶餐车是非常好的经历，并且有其自身的优势，但我们发现它在身体和情感上都在消耗精力。我们的2020年[食品卡车]日程安排已被各种活动完全预定，然后发生了COVID-19。我们不得不重组并走上街头，Baranek告诉VegNews。

在COVID-19之前，我们确实开始就餐厅租赁进行谈判。我们爱上了谢尔曼奥克斯（Sherman Oaks）的位置，并签署了租约。不久之后，我们收拾了我们的家，两只狗，新餐厅目前在周三至周日开放供外卖，并且在厨房升级时提供的菜单有限。菜单项包括杏仁山羊奶酪比萨，希腊Spanakopita，鸡蛋沙拉三明治，鲁本和法国乳蛋饼。原始的草食动物卡车也停在前面，以支撑餐厅，直到厨房完全升级为止。客户可以在内部订购比萨饼，三明治和甜点，并在外部卡车上订购纯素炸鸡。餐馆全面营业后，Baranek计划将餐车运送到其他地方。菜单项包括杏仁山羊奶酪比萨，希腊Spanakopita，鸡蛋沙拉三明治，鲁本和法国乳蛋饼。原始的草食动物卡车也停在前面，以支撑餐厅，直到厨房完全升级为止。

客户可以在内部订购比萨饼，三明治和甜点，并在外部卡车上订购纯素炸鸡。餐馆全面营业后，Baranek计划将餐车运送到其他地方。菜单项包括杏仁山羊奶酪比萨，希腊Spanakopita，鸡蛋沙拉三明治，鲁本和法国乳蛋饼。原始的草食动物卡车也停在前面，以支撑餐厅，直到厨房完全升级为止。客户可以在内部订购比萨饼，三明治和甜点，并在外部卡车上订购纯素炸鸡。餐馆全面营业后，Baranek计划将餐车运送到其他地方。