亚特兰大开设了第一家素食炸玉米饼店

9月5日，新的全素食炸玉米饼商店Chi Chi Vegan将在佐治亚州亚特兰大开业。该市第一个完全以植物为原料的玉米饼，Chi Chi Vegan将供应各种玉米饼，例如Baja Fish（自制的脆性纯素食鱼，芒果色拉，鳄梨调味酱，甜辣椒和克丽玛）。和费城奶酪牛排（素食牛排，烤辣椒和洋葱，奶酪和克丽玛）；街头美食风格的主菜，例如Epic Nachos（玉米饼，纯素食牛肉，奎索，豆类，芝士酱，克丽玛，玉米沙拉和鳄梨调味酱）；和Chick'n Quesadilla（纯素鸡肉，奶酪，辣椒和洋葱，玉米沙拉，鳄梨调味酱和克丽玛）；“虽然亚特兰大的素食食品市场在不断壮大，但Chi Chi Vegan的诞生却源于我所在社区缺乏植物性食品， Chi Chi Vegan创始人兼总经理Chris Hodge告诉VegNews 。我喜欢在家做饭，所以我喜欢平均进餐。但是，自助餐厅有20个座位的饭厅（目前由于COVID-19而受到限制）以及外卖和外送选项。Chi Chi Vegan将在午餐和晚餐时段开放，并计划在未来增加早餐，早午餐和新鲜出炉的食品。