从本周开始,基于植物的Impossible Burger将在全国目标位置销售。这种植物性肉将以12盎司的包装在Target杂货店内肉类过道中出售。Impossible Foods推出了一种定位器工具,可帮助客户找到距离他们最近的Target商店,该商店现在提供Impossible Burger.Target的推出是Impossible Foods积极进军零售业务的最新举措。这家总部位于加利福尼亚州的公司于2019年9月首次在零售领域推出了旗舰汉堡。为了满足因COVID-19大流行而引发的不断变化的消费习惯,Impossible Foods的零售分销量在2020年增长了66倍,达到了10,000个地点,包括沃尔玛,新芽农贸市场,Trader Joe's和Kroger,这些地点都以预制肉饼的形式提供植物性肉。
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