本周,总部位于纽约的连锁餐厅和食品品牌Golden Krust在波士顿、马萨诸塞州、俄亥俄州哈特福德、纽约市和加拿大多伦多等地推出了其标志性牙买加风格牛肉饼(手持式风味糕点袋)的纯素食版本。新的馅饼由Beyond Meat的纯素Beyond Beef制成,有两种口味:辛辣和温和。Golden Krust利用其30年的家族菜谱创造了新的选择,并计划将这种以植物为基础的肉饼扩展到125家餐厅,并可能扩展到北美25000个零售点。 Golden Krust首席执行官、董事长兼总裁阿尔弗雷德•R•诺瓦斯(Alfred R.Novas)说:“Beyond Beef是我们新馅饼的最佳选择,因为它的外观、烹调和口感都像绞牛肉,具有植物蛋白的所有好处。 我们很高兴今天在公司餐厅开始对辛辣温和的植物性肉饼进行测试,并在2020年上半年将产品提供给我们的整个特许经营系统。 我们要求您区分传统牛肉饼和新型植物蛋白饼的区别;
2
相关内容
|
现在素食厨师不好找,做厨师的人少了,鱼龙混杂,很多素食餐厅经营者当初觉得招厨师很简单,当他实际去运作的时候才知道,招厨师不难,招有能力有技术有作为的非常难,一个厨师是餐厅的灵魂,如果没有技术和德行,很..
纯素鸡蛋替代品 JUST Egg 即将在世界更多地区上市。自 2019 年以来,JUST Egg 已在美国各地销售,并已扩展..