总部位于德克萨斯州圣安东尼奥的素食面包店Southern Roots最近将其业务增长了100%。在“ Black Lives Matter”运动中,全国各地的人们都集中精力为黑人拥有的企业提供支持,这家面包店已收到大量订单,由两人组成的团队昼夜工作,以满足需求。最近几周,Southern Roots被列入媒体发布的支持黑人生活事务运动的黑人所有企业名单。在线面包店于2018年由丈夫和妻子团队创立,该公司在全国范围内运送其烘焙食品。也是大师级面包师的Marcus和Cara Pitts。 Southern Roots提供了诸如布朗尼,红色天鹅绒甜甜圈,肉桂卷,巧克力曲奇和Mary Lee的柠檬邦德蛋糕等产品,这些蛋糕以Cara的97岁祖母的名字命名。促使他们素食主义者的健康是什么: 我们被剥夺了作为一家小企业的利益,因此最近的所有关注都因祸得福”马库斯·皮茨(Marcus Pitts)说“作为一家黑人企业,我们的重点是毅力和一致性。面包店不得不雇用更多的人来帮助完成订单,并要求客户在这段时间内耐心等待。
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