新的素食熟食肉类公司在布鲁克林成立

下个月，新素食主义者路易（Dou Louie）的便当餐盒将在纽约布鲁克林开幕。直接面向消费者的熟食店将提供各种基于植物的肉类和冷盘，包括火腿，火鸡，意大利辣香肠和烧烤鸡肉，均由小麦面筋和鹰嘴豆粉制成。在2016年放弃动物肉后，联合创始人Louie Catizone开始开发他最喜欢的三明治肉的纯素食版本，并最终与他的兄弟Matt Catizone推出了素食主义者熟食店，与他人分享他的创造力。三明治让人回味无穷，这让人们对植物性熟食产生了浓厚的兴趣，”Matt Catizone告诉VegNews。

虽然今天可以吃素食汉堡或素食鸡块，但实际上没有素食替代冷盘。我们的目标或灵感是，通过为素食主义者，素食主义者，弹性主义者，环保主义者以及其他在寻求做出改变但不确定如何或从哪里开始的人之间提供简便的日常选择，来填补这一空白和渴望。” Louie's Luncheonette将提供6月27日，在Dolly's Swing and Dive橱窗中开设了一家弹出式熟食三明治店，并暂定于7月举行另外一两次活动。Louie Luncheonette产品也将在全国范围内在线发售，兄弟俩希望最终能扩展到当地的零售店和餐饮业。

Louie's Luncheonette店将于6月27日在Dolly's Swing and Dive橱窗内开设一家弹出式熟食三明治店，并暂定于7月举行另外一两次活动。Louie Luncheonette产品也将在全国范围内在线发售，兄弟俩希望最终能扩展到当地的零售店和餐饮业“ Louie's Luncheonette店将于6月27日在Dolly's Swing and Dive橱窗内开设一家弹出式熟食三明治店，并暂定于7月举行另外一两次活动。Louie Luncheonette产品也将在全国范围内在线发售，兄弟俩希望最终能扩展到当地的零售店和餐饮业。