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本周，Trader Joe's开始推出新的纯素奶酪选择。新的选择是由腰果基地制造的，包括纯素食切达奶酪片和莫扎里拉奶酪丝，均以每7盎司3.99美元的价格出售，这些新选择由一家私人Facebook团体Everyever Vegan Trader Joe's的成员发现。这家商店的素食主义者奶酪广告称其为“伟大的融化食品”，并建议顾客使用切达干酪薄片做三明治，并在披萨上撒上奶酪条。商人乔氏从今年开始广泛推广其素食主义者的肉类和奶制品选择，从推出“蛋白饼”开始（基于植物的牛肉汉堡）在1月，然后是纯素食的Turkeyless Protein Patties，上个月又将其添加到了冰箱的货架上。
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