本月,绿色厨房-全素食的“云厨房”,为外卖和外卖提供素食,在巴西圣保罗开业。这个概念是由Daniele和Fabio Zukerman夫妇创立的,他们还管理Cooltivar(巴西植物产业的商业中心)和PlantMade(由素食厨师Matthew Kenney开发的餐厅)。Green Kitchen托管并提供PlantMade,PlantPizza,PlantBurger制作的各种菜肴,并提供其他纯素食品牌的商品,例如Basi.co的奶酪,黄油和坚果。该公司在上午11:30至晚上10:00之间接受订单,在冠状病毒大流行中,通过摩托车快递员使用卫生方法运送食物。丹尼尔·祖克曼(Daniele Zukerman)说:我们在厨房的每个出口处将摩托车快递员往下喷,并使用双层袋子传递给下一个。 每个团队都配备了口罩和手套,以及每天的检查表,以证明我们团队的身体健康。”该建筑是为Green Kitchen用玻璃定制的,因此外卖客户可以从室外看到其运作情况。如果您决定自己用餐,那不成问题,法比奥·祖克曼(Fabio Zukerman)说。您可以在街上观看正在准备的饭菜。作为额外的预防措施,绿色厨房不接受现金付款以避免可能的传染。
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