总部位于俄勒冈州的纯素食连锁店Next Level Burger(NLB)最近发起了“无所畏惧的饲料”运动,以筹集资金为在冠状病毒大流行前线的医务人员提供纯素食。这家连锁店最初设定的目标是2,000美元,但到目前为止已经筹集了超过5500美元的资金,以养活数百名工人,包括扎克伯格旧金山总医院,华盛顿州西雅图的UW医疗中心,纽约布鲁克林医院和俄勒冈州波特兰的OHSU。 NLB联合创始人兼首席执行官Matt de Gruyter对VegNews表示:我们达到了最初的目标,并且随着更多的需求涌入而继续前进。自那以后,这家连锁店将其竞选目标提高到10,000美元,以继续努力。最近几周,许多素食企业加紧为一线医务人员提供植物性膳食和其他资源。英国品牌The Meatless Farm承诺捐赠20。
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