Tofurky的纯素食奶酪系列终于面世

11月1日，由Moocho（标志性品牌Tofurky Co.旗下的子公司）生产的新的纯素食奶酪丝将在德克萨斯州的HEB商店中首次亮相。新产品线将在Mozzarella，Cheddar和Fiesta Blend切丝中使用，建议零售价为每盎司8盎司4.99美元.Tofurky于2019年2月首次推出具有三种芝士蛋糕口味的Moocho子产品线（Triple Berry Swirl，New在客户要求将其2018年节日盛宴套件中包括的纯素芝士蛋糕变成独立产品之后，York Style Vanilla和Chocolate）。

2020年2月，Tofurky宣布将扩大Moocho产品线，将纯素奶酪丝以及奶油奶酪分别添加到Plain，Garden Vegetable和草莓品种中。我们计划在2020年初推出Moocho丝奶酪，但是，COVID-19在最终产品商业化方面给我们带来了一些挑战；由于劳动力和供应链的不可预测性，Tofurky和Moocho首席执行官Jaime Athos告诉VegNews。

我们被迫停下脚步，以确保我们能够实现我们的口味和价值目标而毫不妥协。我们非常高兴在零售市场上实现突破性的产品愿景。寒冷的质感和可熔性确实使该类别的产品更加充实，从而有助于欢迎新一波的消费者加入无乳制品类别。尽管COVID-19大流行推迟了这些产品在商店中的投放，但该品牌进入HEB商店标志着其零售业务开始的开始，预计将扩展到其他零售商和地区。展望2021年初，我们还有许多其他零售商和食品服务公司渴望与他们的受众一起推出Moocho奶酪，Athos说。我们的目标是迅速在全国范围内分销，以建立无乳奶酪的增长和忠诚度，这类似于购物者对无乳牛奶的购买习惯。