根据Eater的说法,放荡素食主义者背后的团队提出的一种新的纯素食酒吧概念将于2021年在亚特兰大的Foodhall Ponce City Market开业。Bar Vegan将提供啤酒,葡萄酒,白酒,以及Slutty Vegan菜单中粉丝最喜欢的食物。Slutty Vegan业务经理Angel Barnwel将新概念描述为“带有酒吧的非常传统的Slutty Vegan感觉。 企业家Pinky Cole于2018年8月首次推出Slutty Vegan作为食品卡车,出售了带有挑逗性的纯素食汉堡。不可能的汉堡肉饼,上面堆满了各种浇头,并用秘密调味料涂成薄片。卡车拉动了五个小时的排队,有500多名饥饿的客人等待被“荡妇化”后,Cole于2018年1月在亚特兰大开设了她的第一家实体店,开业当天吸引了1,200名顾客。自开业以来,放荡的素食主义者吸引了一大批名人惠顾,其中包括莉娜·怀特(Lena Waithe),沙奎尔·奥尼尔(Shaquille O'Neal),厄舍尔(Usher)等许多人。 Cole在琼斯伯勒(亚特兰大城外的一个城市)开设了第二个Slutty Vegan店,开业当天就为1,000名顾客提供了服务。上个月,Slutty Vegan的最新营业地点在亚特兰大的Edgewood街区(被称为民权偶像Martin Luther King Jr.的童年街区)开业,那里设有纯素食市场,并提供包括纯素食奶昔和甜点在内的扩展菜单。科尔还计划在佐治亚州以外的地区设立自己的第一家分店,并计划在未来几个月内在阿拉巴马州伯明翰开设分店。当她没有快速连续开设新餐厅时,科尔通过其组织Pinky Cole Foundation从事慈善工作。在其众多举措中,已帮助COVID-19大流行期间养活了一线工人;支持Rayshard Brooks(6月被警察杀害的黑人)的孩子;并帮助美国人在本月大选期间登记投票。
7
相关内容
|
现在素食厨师不好找,做厨师的人少了,鱼龙混杂,很多素食餐厅经营者当初觉得招厨师很简单,当他实际去运作的时候才知道,招厨师不难,招有能力有技术有作为的非常难,一个厨师是餐厅的灵魂,如果没有技术和德行,很..
纯素鸡蛋替代品 JUST Egg 即将在世界更多地区上市。自 2019 年以来,JUST Egg 已在美国各地销售,并已扩展..