本周末,Slutty Vegan将在佐治亚州亚特兰大的Edgewood街区开设其第三家餐厅,该地区被称为民权偶像的童年街区。小马丁·路德·金博士(Dr.Martin Luther King Jr.)卖给人们一个挑逗性的纯素汉堡,它由不可能的汉堡肉饼制成,里面堆满了各种浇头,并用秘密调味料涂成薄片。卡车拉动了五个小时的排队,有500多名饥饿的客人等待被“荡妇化”后,Cole于2018年1月在亚特兰大开设了她的第一家实体店,开业当天吸引了1,200名顾客。 7月,Cole在琼斯伯勒(Jonesboro)开设了第二个Slutty Vegan店,开业当天就为1,000名顾客提供了服务。Edgewood的地点将设有一个市场,并提供包括纯素食奶昔和甜点在内的扩展菜单。“我们很高兴搬入历史悠久的亚特兰大Edgewood区,Cole说。埃奇伍德是马丁·路德·金博士长大的确切社区,他的出生地就位于放荡素食主义者的后面,我知道他有我的支持。当有许多其他小企业在全球大流行期间关闭时,继续开设新的位置是一个真正的祝福。我想让那些企业主永不放弃梦想,继续为自己喜欢的东西和我知道他们也可以实现的目标而奋斗。 除了扩大自己的纯素食业务之外,这将很快在阿拉巴马州伯明翰市开设另一个办事处。 科尔通过非营利组织“小粉红科尔”基金会回馈社区。最近几个月,这位企业家在持续的COVID-19大流行中帮助养活了必需的工人;与克拉克亚特兰大大学(她的母校)合作,为四名在6月在亚特兰大温迪的停车场被警察杀死的黑人Rayshard Brooks去世后失去父亲的四个孩子提供大学奖学金;并通过音乐传奇人物Jermaine Dupri支持的一项全国运动帮助美国人登记投票。
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