猪肉巨头史密斯菲尔德食品公司(Smithfield Foods)的子公司以植物为基础的品牌Pure Farmland最近在全国精选零售商处推出了一系列以植物为基础的香肠。新的大豆香肠有3种口味:轻度的意大利晚餐环节,美味的原始早餐环节和枫树早餐环节。史密斯菲尔德最初于2019年推出了纯农场系列产品,包括早餐馅饼(原味和枫树味);汉堡肉饼(其中一个是“简单调味料”另一个是用不含乳制品的切达干酪代替);和肉丸(具有“家庭风格”和意大利风味,后者采用不含乳制品的帕尔玛干酪制成)。该产品线还具有两种口味的“开胃菜”(简单调味和意大利轻度调味),它们是基于植物的肉碎,可以添加到食谱中以替代肉类。
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