熟苹果的功效
把苹果煮熟以后再吃，不仅苹果中的营养更容易被人体吸收，而且熟吃苹果还能治疗多种疾病，越吃身体越健康。
治疗腹泻
熟苹果中所含的果胶、鞣酸等共同起作用有收敛、止泻的功效，经常吃熟苹果还可以刺激肠内益生菌群的生长，消除肠道炎症，让肠胃更健康。
抗氧化防衰老
苹果加热以后苹果中所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，它不仅有降血脂、降血糖的功效，还有抗菌消炎、抑制自由基抗氧化的作用，越吃越年轻。
保护肠胃
苹果煮熟以后再吃，可以减少对肠胃的刺激，对一些肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人来说，吃熟苹果对肠胃是一种保护，而且煮熟后苹果中的营养更容易被吸收。
降血压
熟苹果中富含钾盐，被人体食用后，能将钠盐置换出来，并排出体外，可以起到降血压的功效，为心血管疾病患者提供保护伞。
防治内热
冬天天气干燥，身体容易出现干燥上火的情况，把苹果切成小块冷水下锅煮，煮熟后直接带皮吃，可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
防治大脖子病
苹果煮熟以后所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，多吃熟苹果可以补充人体所需的碘，防治因缺碘引发的各类疾病。
推荐食谱
苹果脆皮
烤苹果片在苹果的选择上没有太大的要求，偏甜的苹果烤出来会更甜点，偏酸口的烤出来自然也会酸一点，苹果脆的烤出来口感会更好点，要切薄的还是厚的根据自己的口味。
-做法-
1.苹果切片，薄厚程度直接影响烤出来的效果
2.一个大苹果刚好可以摆满一个烤架
3.烤箱150°烤20分钟
4.这个是切的薄款的，吃起来酥酥的
5.这个就是切的厚一点的，水分没有完全脱干，吃起来有点肉头的
养胃苹果粥
别再煮白稀饭了，煮稀饭时加点苹果，养胃又好吃。
-做法-
1.将苹果削皮洗净切成丁。
2.将大米洗净，倒入锅中，开始煮粥。
3.稀饭煮开后，把苹果丁倒入稀饭中，再煮几分钟。
4.将煮好的苹果稀饭粥盛出，在稀饭中加适量的蜂蜜，放点葡萄干，好吃又营养的养胃苹果粥就做好了，每天吃一碗，养胃又健康。
拔丝苹果
很多人都爱吃拔丝香蕉，其实苹果也可以做成拔丝的，只需一点白糖和生粉就可以做成。
-做法-
1.将苹果去皮切成块，把切好的苹果装进罐子里，往罐子里倒适量的清水，加一小勺盐浸泡一小会。
2.准备30克的生粉，倒入碗中，加清水搅拌成糊状。
3.将切好的苹果块放入生粉糊中裹一下。
4.然后将裹好面糊的苹果放入六成热的油锅中炸，炸至金黄后捞出。
5.锅中加入油，将白糖倒入锅内，翻炒白糖直至融化。
6.将炸好的苹果倒入糖锅中翻炒，让白糖与苹果充分接触，好吃的拔丝苹果就做好了。
苹果饼
苹果可以煮稀饭，可以炒着吃，还可以炸一炸变成美味的苹果饼。
-做法-
1.准备两个苹果，先把苹果洗净削去外皮，接着把苹果切成一厘米宽的薄片。
2.准备一个瓶盖，在苹果的中间压一下，去掉苹果籽。把苹果装在碗里，倒清水浸泡一下。
3.取一片苹果，先裹一层面粉，再裹一层植物油，最后裹一层面包糠，裹好后装在盘子里。
4.在锅中倒适量的油，油烧至六成时，把裹好的苹果圈放在油锅中，大火炸一分钟后，给苹果圈翻个面，让苹果圈两面受热均匀，翻面后再炸一分钟，就可以出锅了。
炸过的苹果酥脆可口，味道鲜美而且营养丰富，你一定不要错过哦~
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