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寒冬腊月,需要一些暖的

素学家

1月过得好快呀!


小朋友马上要放寒假了呢!

大家的年货是否已经准备好了?
记得多囤一些面粉,假期和孩子一起烘焙呀!

昨天重新做了小朋友喜欢的巧克力脏脏包,改进了配方,加入100g老面,其他不变,味道又有微妙的不同,希望你们也喜欢。


每次考试前吃巧克力是我家的传统, 就好像一种仪式,小朋友说不同品牌的巧克力“功效”还不一样呢。

喏,链接在这里:不用黄油不用开酥的纯素面包版“脏脏包”

还有,保持热爱,乐在其中,便日日是好日,无惧周遭世界多不确定。


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文章点评
2021-01-18
寒冬腊月,需要一些暖的
1月过得好快呀!小朋友马上要放寒假了呢!大家的年货是否已经准备好了?记得多囤一些面粉,假期和孩子一起烘焙呀!昨天重新做了小朋友喜欢的巧克力脏脏包,改进.. <详情>
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