2020年7月，
来自世界各地的22位专家召开了一次研讨会，
讨论有关生物多样性和流行病的问题。
2020年10月，IPBES
(联合国生物多样性
和生态系统服务政府间科学政策平台)
发表了研讨会的报告，
指出COVID-19可能只是一个开始。
他们的数据显示，
除非采取预防措施，
否则将有更多的流行病传播，
造成更大的伤害，
并对世界经济造成灾难性影响。
报告指出，
大流行的源头是动物宿主携带的微生物，
但不要怪动物，
几乎总是人类所做的事情导致疾病的出现，
例如，土地利用变化、农业扩张和集约化、
野生动物贸易和食用。
随着人类活动对环境造成更大的压力，
并使人们与野生动物的接触越来越密切，
当动物和人类开始碰撞时，
微生物从动物身上跳下，
在人类身上快速成长，
然后被称为人畜共患病。
从动物传给人类的疾病，
导致感染、爆发和大流行，
这并不是偶然发生。
COVID-19是自1918年流感大流行以来
第六次全球大流行疾病，
尽管它起源于动物携带的微生物，
但与所有大流行一样，
它的出现完全是由人类活动推动的。
据估计，目前还有
170万种“未被发现”的病毒
存在于哺乳动物和鸟类中，
其中多达82.7万种病毒可能感染人类。
每年有5种以上的新疾病出现在人们身上，
其中任何一种都有可能传播并成为大流行。
生态健康联盟主席兼IPBES研讨会主席
Peter Daszak博士说：
“关于COVID-19大流行的原因，
或者任何现代大流行的原因，
都没有什么神秘的东西。”
“人类的活动加剧了气候变化
和生物多样性丧失，
我们对环境的影响带来了流行病风险。
我们使用土地方式的改变，
农业的扩大和集约化，
以及不可持续的贸易、
生产和消费扰乱了自然。
增加了野生动物、牲畜、
病原体和人之间的接触，
这是通向流行病的道路。”
大多数政府和国际机构都避免修改人类饮食，
以《巴黎协定》为例，
尽管肉类行业排放了大量的温室气体，
但却没有直接提出减少肉类消费问题。
但这一次，
IPBES建议不仅减少食用携带病原体
（如COVD-19）的野生动物，
而且建议减少食用
可以将这些病原体与人联系的家畜。
它指出，
畜牧业也通过砍伐森林释放病原体。
大约70％的新兴疾病是人畜共患病，
由动物源微生物引起，
包括埃博拉、寨卡和尼帕脑炎，
几乎所有已知的大流行病都是人畜共患病，
包括流感、艾滋病毒和COVID-19。
人畜共患的大流行病
不应该归咎于野生生物，
但是破坏病原体自然平衡的生态系统
应该归咎于人类活动。
Daszak博士说：
“我们有越来越强的能力来预防流行病，
但我们的方法实际上已经停滞不前，
我们仍然依赖于在疾病出现后
通过疫苗和疗法来遏制和控制疾病。
我们可以摆脱大流行的时代，
但这需要在治疗之外更加注重预防。”
“人类活动能够改变我们的自然环境，
但这不一定总是一个消极的结果。
它也证明我们有能力推动变革
来减少未来流行病的风险，
同时有利于保护和减少气候变化。”
报告说，
目前的大流行病战略是在疾病出现后
再采取公共卫生措施和技术办法来应对疾病，
然后再研发新的疫苗和治疗方法。
然而，COVID-19表明，
这是一条缓慢而不确定的道路。
随着全球人口等待疫苗的出现，
人类的代价正在增加，
造成生命损失、疾病痛苦、
经济崩溃和生计损失。
据2020年7月统计，
全球COVID-19的经济损失为8-16万亿美元，
（占全球GDP的6.4%至9.7%）
进一步估计到2021年第四季度，
仅美国的损失就可能高达16万亿美元。
专家们估计，
预防成本比应对成本低100倍，
这为变革提供了强有力的经济激励。
“如果没有预防策略，
大流行将出现得更频繁，
传播速度更快，造成更多人死亡，
对全球经济的影响
将比以往任何时候都更具破坏性。”
人们对肉类需求的不断增长，
导致农场的规模大面积的扩张，
增加了病原体向人传播的潜力。
例如，全球对牛肉的需求间接或直接导致了
巴西和亚马逊其他地区的森林砍伐。
为疾病爆发创造更有利的条件，
砍伐森林，以便大规模饲养牛，
然后出口牛肉到全世界，
牛便作为受感染野生动物和人之间的媒介。
IPBES专家们一致认为，
摆脱流行病时代是可能的，
但这需要从反应到预防的方法
都作出巨大转变。
该报告还提供了一些政策选择，
有助于减少和应对大流行风险，
其中包括：
各国在国际协议内共同商定目标或指标，
这对人类、动物和环境都有明显好处。
与大流行风险有明确联系的地方，
正如一系列科学报告先前所建议的那样，
考虑对肉类消费、生产、
牲畜生产或其他形式的消费征税。
促进社会各阶层参与减少流行病风险的工作，
教育社会各阶层，特别是年轻一代，
并与他们交流流行病的起源。
标记高流行风险的消费模式
（例如，使用养殖野生动物的毛皮）
鼓励使用替代品。
促进向更健康、更可持续
和多样化的饮食过渡。
促进可持续机制，以实现更大的粮食安全，
并减少野生动物的消费。
IPBES执行秘书Anne Larigauderie博士说：
“COVID-19流行病突出了科学和专门知识
对政策和决策的重要性，
这是一份非同寻常的同行评审专家出版物，
代表了一些世界顶尖科学家的观点。“
兰卡斯特大学NickOstle教授说：
“这份报告提醒我们，
我们的健康、财富和福祉
取决于环境的健康、财富和福祉。”
气候变化科学家Mike Rivington博士说：
“IPBES报告绝对正确，
可以说明为什么预防要比治愈好得多，
并且预防的成本比治疗的成本低得多。
尽管将来可能会治愈COVID-19，
但如果气候变化和生物多样性
突破关键的临界点，
则无法治愈。”
柯林·坎贝尔教授说：
“IPBES的这份报告非常到位，
我们必须着眼于
导致当前流感大流行的长期趋势，
才能充分规划出正确的道路。”
最后正如这份新报告所表明的那样，
我们知道流行病的起源，
我们也有能力预防它们。
选择纯素饮食，
选择健康未来，
您能够做到！
没有人可以伤害，
上帝所要宽恕的人；
他会毫发无损，
即使整个世界都反对他。
---Kabir
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