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食谱丨纯素泰式打拋猪:一咬下去,眼睛就会亮起来的新食感!完胜肉食!

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纯素泰式打抛猪饭(视频)

——?【纯素泰式打抛猪饭 3人份】?——

食材

老豆腐      一块 

百叶豆腐   一块

秀珍菇      40g 

薑            20g 

辣椒         一根 

番茄          4颗

水           200g 

九层塔       40g 

柠檬汁       半个


调味料:

酱油           60g(4 小勺) 

酱油膏       30g(2 小勺)

糖               8g(1 小勺)


1.香氣:★★★★★ 

扑朔迷离的奇异香气,辨识得出的就是番茄和菇类蘸上醬汁的焦糖化香气,点缀上九层塔淡淡的香草味。

2.外觀:★★★★★ 

不要怀疑,你的视力很好,这就是你平常看到外面卖的打拋猪的样子!? 


3.味道:★★★★★ 

浓厚番茄汁中混合着咸辣和微微的柠檬酸,是激昂奔放的泰式酸辣?。


4.口感:★★★★★  

惊喜爆表,Q弹、紧实、滑嫩兼具,咀嚼的声音此起彼落,咕溜溜、滋滋滋、啧啧啧~,?:「这这这....惊为天人的口感到底是什么做成的!!!?」。

5.评语:

泰过分了!泰好吃了!泰不可思议了!泰度就是这道料理的灵魂!吃完这道料理眼睛都会亮了起来哦


?这么”泰“,

还不快来试试看!

[END]


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本文转载蔬食物语,版板归原作者所有

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